Механические способы обработки кормов

Чисто механические способы обработки кормов: измельчение, смачивание, сдабривание, запаривание – пополнились биологическим – дрожжеванием. Дрожжевание соломы повышает ее вкусовые и питательные свойства, способствует лучшему усвоению.

Химические способы обработки грубых соломистых кормов известью, едкими щелочами, каустической содой наиболее эффективны. Широкое распространение получили комплекты оборудования для термохимической обработки соломы, разработанные ЦНИПТИ-МЭЖ и ЦНИИМЭСХ.

Из комплектов оборудования и кормоцехов без химической обработки соломы наиболее известны КОРК-15 (ЦНИИМЭСХ, ЛПО (Нерис») и «Хортица» (ЦНИПТИМЭЖ и УкрНИИГипросельхоз).

Силосование соломы и половы с зеленой массой кукурузы не только увеличивает концентрацию сухого вещества в силосе, повышая его кормовое достоинство, но делает слишком сочный силос менее сочным, а солому – более мягкой и вкусной. Именно вкусной, потому что вопросам вкуса, запаха, цвета при приготовлении кормов уделяется большое внимание.

Подготовка зерна к скармливанию ведется тоже разными способами, преимущественно путем поджаривания и приготовления каш. Но эти приемы мало повышают питательные свойства кормов, улучшая лишь их вкусовые качества.

В последние годы в связи с развитием техники по кормоприготовлению предлагается такой прогрессивный метод обработки зерна высокой температурой и давлением, как экструзия. Экструдирование делает питательные вещества зерна более доступными для переваривания и усвоения животными, что повышает их продуктивность.