НЕ ЛЕНИСЬ С ПЛУЖКОМ – БУДЕШЬ С ПИРОЖКОМ. Историческая заслуга в развитии земледелия принадлежит римлянам. Это они изобрели отвальный плуг с ножом-резцом и колесным передком. Произошло это, вероятнее всего, в I в. н. э.

Установка колесного передка сделала плуг более устойчивым, позволила регулировать и точно устанавливать ширину и глубину вспашки. Для управления колесным плугом не требовалось больших усилий и особого искусства.

Все это резко повысило производительность труда пахаря и подняло качество вспашки. Дальнейшее развитие конструкции плуга было направлено па усовершенствование отвала.

Римским земледельцам были известны также полезные свойства навоза, золы, бобовых растений, В Древнем Риме впервые вышли сочинения по сельскому хозяйству: «О земледелии» Катода Старшего, «Сельское хозяйство» Варрона, «О сельском хозяйстве» Колумеллы и др. Так, в своей работе «О земледелии» Катон Старший, вероятно, первый известный нам агроном в истории цивилизации, рассказывая о том, что такое хороший уход за полем, пишет:
«Во-первых, хорошая пахота. Во-вторых, пахота. В-третьих, унавоживание». Римляне широко применяли двухкратную, а на тяжелых почвах – трехкратную вспашку.

рис. Современный плуг