Увядание листьев на огурцах чем обработать

нужна помощь 2019- июль 2019 | Автор топика: Yumiko

желтеют листья у высаженных цветов в ОГ

"Садовый (Kahaulani) Надежда, На первой фотографии (петуния, кажется? ) похоже на солнечный ожог.

Ничего страшного, надо было притенить после посадки. Второе растение, возможно, так отреагировало на холодную ночь. Подкормите слабым раствором удобрений, можно с микроэлементами, опрысните стимулятором роста - Энерген, Бутон, Циркон. Можно и навозом подкормить, только не сильным раствором! Поможет и удобрение Феровит - опрыскивание по листьям.

Надежда (Finlay) спасибо за совет обязательно воспользуюсь у меня к вам второй вопрос- второй год около яснотки растет вот такое растение похожее на нее -что это- может мутация самой яснотки?

"Садовый (Kahaulani) Надежда, Плохо видно, фотография размытая. Возможно, это сеянец яснотки, переопыленный с другим растением этого вида. Вот он и непохож на материнский кустик.

Надежда (Finlay) С каким растением она может быть скрещена? Рядом ничего такого не растет

"Садовый (Kahaulani) Надежда, Понятно.

Попробуйте снять четче и при более хорошем освещении загадочное растение?

Дарья (Natha) Здравствуйте, мы посадили персик но он начал вять, мы его пересадили и вот, что получилось. Посоветуйте пожалуйста что нибудь

"Садовый (Kahaulani) Дарья, Похоже, что увядание листьев связано с болезнью, которой поражаются все косточковые культуры - монилиальный ожог, или монилиоз. При этом листья вянут внезапно, усыхают до коричневого цвета, но висят на ветках не осыпаясь. Пересаживать растение не было необходимости. Если это действительно болезнь (похоже на мое описание то, что у вас было? ), то бороться с болезнью нужно обрезкой веток с захватом ЗДОРОВОЙ ткани примерно на 5 см и ЕЖЕГОДНЫМ ОПРЫСКИВАНИЕМ медьсодержащими препаратами - ХОМ, Оксихом, бордоская смесь.

Ольга (Gwennan) Добрый день, помогите, пожалуйста, советом: чего не хватает моей розе.
Купила две розы грандифлора в питомнике в горшках (Андре ле Нотр и Моника Белуччи), высадила в землю 10 мая, в яму закладывала суперфосфат, азофоску и золу.Где-то неделю назад заметила, что у розы, особенно Моника Белучи, начали сохнуть кончики листьев, а бутоны замерли. Обработала фитоспорином и фунгицидом, но не помогло.Обрезала бутоны. Помогите советом, что можно сделать?

"Садовый (Kahaulani) Ольга, У меня ни разу такого не было. Но, судя по фотографиям (особенно, где поврежден бутон), это похоже на грибковое заболевание. Фитоспорин здесь слабоват, он скорее как профилактическое средство. Здесь нужен химический фунгицид. Попробуйте Скор, Топаз, ХОМ или бордоскую смесь. Еще можно предположить, что это реакция на повреждение корней. Возможно, внизу прошелся крот или землеройка. А возможно, вы переложили минеральных удобрений. Поливайте розу очень обильно (без застоя воды). Это поможет и при повреждениях кротом и снизит концентрацию солей в почве. Опрысните антидепрессантами - Циркон, НВ-101, это не помешает.

Ирина (Didi) Пожалуйста помогите спасти смородину и огурцы. Подскажите чем бороться с напастью
?

"Садовый (Kahaulani) Ирина, На мой взгляд, это сильное размножение паутинного клещика. Применяйте АКАРИЦИДНЫЕ препараты (инсектициды против клещей не помогут! ) Но, как показывает практика, уничтожить паутинного клеща крайне сложно. Боюсь, ваши огурцы уже не спасти. Химию на них применять нежелательно, так как у химических препаратов большой срок ожидания, когда нельзя собирать плоды. На огурцах только биопрепараты, например, Фитоверм. До опрыскивания снимите все сухие и желтые листья. Опрыскивать надо очень тщательно и нижнюю, и верхнюю стороны листьев (особенно снизу! ). Плюс полить раствором почву после того, как соберете все сухие листья с почвы. На смородине можно применять химические препараты (если ягоды собраны), например, Тиовит Джет. Это и фунгицид, и акарицид в одном флаконе на основе серы. Действует и против смородинного клеща тоже.

Ирина (Didi) Спасибо что ответили. Попробуем препараты что посоветовали. А то родители мои в полном шоке. Не знают что делать

"Садовый (Kahaulani) Ирина, все равно надо что-то предпринимать и пробовать, не опускать руки!

Надежда (Finlay) подскажите названия растений-первое фото кустарник второе-однолетник

"Садовый (Kahaulani) Надежда, Первое растение - кустарник - рябинник рябинолистный, второе по фото не узнала.

Надежда (Finlay) а мне подсказали что таволга а второе бакопа может быть такое?

Александра (Priyavrata) Здравствуйте. Уже второй год плоды у вишни с одного бока как - бы засушеные. Может пора спилить?

"Садовый (Kahaulani) Надежда, Да, на бакопу похоже. Я сначала думала, что цветки крупные, а потом смотрю в углу фотографии какие-то таблетки, кажется. По сравнению с ними определила, что цветки мелкие, именно такие у бакопы. А что касается другого растения это НЕ таволга. Таволгой называют спирею с белыми цветами и лабазник вязолистный. А это точно рябинник рябинолистный.

"Садовый (Kahaulani) Александра, Это проявление монилиоза у вишни. Плоды подгнивают с одной стороны, а потом усыхают. Необходимо опрыскивать ЕЖЕГОДНО до цветения и после него (по завязям размером с горошину) медьсодержащими препаратами – ХОМ, Оксихом, бордоская смесь и т.д.

Tags: Увядание листьев на огурцах чем обработать

Корневая гниль на огурцах чем лечить(черная ножка)

Нейтральная глазурь (“холодный блеск”): сборник рецептов | Автор топика: Tavish

Нейтральная глазурь нередко встречается в самых разнообразных рецептах всяких сладостей. Ею можно покрывать свежие фрукты на тортах и пирогах, чтобы они не заветривались, не подсыхали, сохраняли свежий вид и имели красивый глянец. В нее можно добавить немного красителя, какой-нибудь ароматизатор, цедру, ваниль или что-нибудь еще, чтобы придать легкий вкус, и использовать ее как основную глазурь для торта. А еще нейтральная глазурь нередко входит в состав других глазурей, это касается и зеркальных. Нейтральную глазурь можно купить в специальном кондитерском магазине. Но так же, как и инвертный сироп, ее очень просто можно приготовить самостоятельно. Предлагаю несколько вариантов.

Я использую один из самых популярных рецептов зеркальной глазури, в состав которой нейтральная глазурь не входит. Зато в ее составе много шоколада. Совсем недавно я столкнулась с задачей сделать торт для девочки, шоколад которой есть нельзя. Но ведь как хочется сделать все красиво! В таком случае выручит рецепт глазури, в состав которой шоколад не входит, но она готовится именно на базе нейтральной глазури. Про рецепт же самой глазури без шоколада я расскажу завтра-послезавтра, а пока – несколько нейтральных на выбор =)

Оптимальная температура работы с нейтральной глазурью 45-50 градусов. Пироги, фрукты смазывают кисточкой, торты заливают, иногда используют распылитель.

Исчерпывающую информацию я нашла в блоге у Марии Селяниной, слегка полазив и еще немного дополнив эту шпаргалку.

Самая простая от Адриано Зумбо

Рецептом этой глазури воспользовалась я. Готовится просто и быстро. Можно сделать побольше и хранить в холодильнике очень долго – в ее составе нет ингредиентов, которые могут испортиться при условии соблюдения нормальных условий. Внешне похожа на медузу, распластавшуюся на границе воды =)))

Эта глазурь готовится на пектине. Но даже если чистого пектина у вас нет, можно смело использовать смеси для приготовления варенья, джемов, конфитюров типа “Желфикс”, “Желин”, “Конфитюрка”, “Квиттин” и так далее – они продаются в самых обычных маркетах круглый год, а в составе вы и увидите тот самый пектин.

10 грамм пектина NH
265 грамм сахара
250 грамм воды
20 грамм глюкозы (инвертного сиропа)

Пектин смешать с 65 граммами сахара.

Остальной сахар смешать с водой и глюкозой. Нагреть до 60 градусов, помешивая (при такой температуре как раз растворится сахар), затем добавить сахар, смешанный с пектином. Тщателньо размешать, довести до кипения, кипятить пару минут, снять с огня, процедить и хранить в холодильнике.

Нейтральная глазурь на желатине

Такая глазурь получится более резиновой, чем на пектине. Зачастую ее используют как ингредиент для шоколадной глазури, чтобы сделать ее глянцевой.

200 грамм сахара
150 грамм воды
8 грамм желатина

Желатин замочить в небольшой части воды от общего количества. Остальную воду смешать с сахаром, довести до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар. Остудить сироп до 70 градусов и добавить набухший желатин, тщательно размешать. Процедить.

Экзотическая глазурь от Пьера Эрме

1 литр воды
1 апельсин
1 лимон
4/5 стручка ванили Бурбон
400 грамм сахара
40 грамм пектина NH
40 грамм лимонного сока
8-10 листиков свежей мяты

С апельсина и лимона снять цедру овощечисткой. Воду, цедру и ваниль нагреть до 45 градусов. Добавить сахар, смешанный с пектином, прокипятить 2-3 мин. Снять с огня, добавить лимонный сок и мяту. Дать настояться 30 минут, процедить, хранить в холодильнике. 

Рецепт кондитеров, не из книг

590 грамм воды
300 грамм сахара
270 грамм декстрозы (можно заменить сахаром)
90 грамм сахара+20 грамм пектина
140 грамм сиропа глюкозы
1 грамм лимонной кислоты

Воду смешать с сахаром и декстрозой. Нагреть до 25 градусов, постоянно помешивая. Добавить сахар, смешанный с пектином, продолжать нагревать до 45 градусов. Добавить глюкозу (инвертный сироп). Все размешать, периодически помешивая довести до кипения.
Добавить лимонную кислоту, прокипятить 3-5 минут.
Дать чуть-чуть остыть, не перемешивая, в открытой кастрюле, сверху образуется пленка. Процедить так, чтобы пленка осталась в дуршлаге. Перелить в герметично закрывающуюся посуду, плотно закрыть пищевой пленкой. Хранить в холодильнике. Использовать через 24 часа после приготовления.