Уход за викторией после сбора урожая на Урале

ОБСУЖДАЕМ: Выращивание клубники | Автор топика: Dario

Не за горами дачный сезон, но вот уже который год (а точнее никогда) не получается вырастить клубнику.

Вроде и ухаживаем за ней, и покупали в питомнике хорошие кустики, а клубники так, чтобы ведрами, как у людей нет, ну хватает поесть (точнее попробовать и все), даже варенье варить не с чего. Подскажите, как вы добиваетесь хорошего урожая?

Елена (Harita) у меня то же самое не знаю что делать

ДНЕВНИК (Anakoni) ЗЕМЛЯНИКА

Посадки земляники несколько раз за сезон рыхлят.
Этим обеспечивают хороший доступ воздуха к корням растений, усиливают микробиологические процессы в почве, задерживают в ней влагу.
Посередине междурядий глубина рыхления должна быть 8-10 см, ближе к рядкам - 4-5 см.

Начиная со 2 года после посадки землянику можно подкармливать ранней весной и после сбора урожая: 1 часть коровяка на 5 частей воды с добавлением на 1 ведро раствора 60 г суперфосфата и 100-150 г древесной золы.

Подкармливают следующим образом: с двух сторон рядков земляники делают бороздки глубиной 4-5 см и вносят раствор удобрений - 1 ведро на 3-4 м. После внесения удобрений бороздки закрывают землей и поливают.

Можно подкармливать землянику по следующей схеме.

Начало вегетации.
В 10 л воды растворить по щепотке борной кислоты, железного купороса, медного купороса, марганцовки, 40 капель йода. Полить из лейки прямо по листьям. Или растворить в 10 л воды 3 г марганцовки, 1/2 ч. ложки йода, 2 г борной кислоты, 1 ст. ложку мочевины, 1/2 стакана золы. Под каждый куст внести 1 л раствора. Или 1 ч. ложку микроэлементов растворить в 10 л воды, на каждый куст - 0, 5 л раствора.

Начало цветения и роста завязей.
Опрыснуть растения раствором сернокислого цинка - 1-2 г на 10 л воды.

Закладка цветочных почек (август).
Опрыснуть растения раствором мочевины - 1 спичечный коробок на 10 л воды.

Борьба с долгоносиком.
Развести в 5 л воды 0, 5 л уксуса, опрыснуть растения, повторить несколько раз.

ДНЕВНИК (Anakoni)  Выращивание клубники: пять советов как получить хороший урожай

Садовую землянику обычно называют клубникой, а еще по-старому – викторией. Ей подходит это имя: собирая урожай ароматных ягод, вы действительно чувствуете, что совершили маленькую победу. И секрет – в интенсивном уходе.

Соблюдаем севооборот

Кустики земляники быстро стареют и теря ют урожайность, поэтому не рекомендуется держать их на одном месте дольше 4–5 лет. Идеальный вариант – каждый год высаживать новую грядку, а через пять лет удалять ее. Таким образом в вашем саду появится пять разновозрастных делянок:
1 год – новосадка;
2 года – земляника первого года плодоношения (с небольшим урожаем);
3 года – продуктивная делянка;
4 года – вторая продуктивная делянка;
5 лет – стареющая делянка, которую после сбора урожая раскорчевывают и готовят под овощи.

Среди ваших знакомых наверняка найдутся те, кто успешно выращивал садовую землянику на одном месте 6–7 лет и дольше. Ничего невероятного в этом нет. Не все сорта стареют быстро, есть и "долгожители". И все же лучше вовремя менять и растения, и место их посадки – это снизит распространение вредителей и болезней, поможет восстановить плодородие почвы.

Проводим ротацию сортов

Обновлять сортимент приходится не только из любопытства: если год от года вы выращиваете одни и те же сорта, возбудители болезней постепенно приспосабливаются к их иммунному профилю. Сорт как бы сам "воспитывает" своих нахлебников – более или менее вредоносные расы грибов, подтипы вирусов, способные "раскалывать" его защиту. Так случилось с ароматным и вкусным сортом Фестивальная. Он выбыл из числа фаворитов рынка из-за гриба Verticillium, вызывающего вертициллезное увядание. Сначала болезнь обходила Фестивальную стороной, но затем появилась новая раса, облюбовавшая этот сорт, которому буквально житья не стало ни в питомниках, ни на садовых участках.

Ротация сортов позволяет не только выделить самые вкусные и подходящие для вашего сада, но и снизить угрозу распространения болезней. Правда, ни реклама, ни рекомендации "бывалых" не дают полного представления. Сколько людей, столько и мнений о том, какой должна быть идеальная клубника. Лучший выход – не пренебрегая советами знакомых, приобретать собственный опыт, регулярно покупая и испытывая по нескольку экземпляров разных сортов. А понравившиеся размножать.

Избавляемся от сорной "клубники"

Самосевом или со случайной покупкой в посадки садовой земляники могут внедриться агрессивные сорные "сорта": Подвеска, Бахмутка, Жмурка, Дубняк. Они несколько различаются между собой: одни вообще не цветут, другие образуют пустоцветы или мелкие кривые ягоды при любом, даже самом хорошем уходе. Сорная земляника отличается мощным вегетативным ростом. Ее растения, как правило, крупнее своих культурных сородичей и дают бесчисленное количество усов. Даже один экземпляр за сезон может распространиться на большой площади, "придушив" окружающие его сортовые растения. Присматривайтесь к посадкам, выявляйте и уничтожайте агрессивные неурожайные экземпляры.

Размножаем правильно

Новую плантацию обычно закладывают частично купленными растениями, частично своим посадочным материалом. Подготовку рассады лучше начинать во время сбора урожая. В это время оценивайте кусты и присматривайте самые лучшие. Не обольщайтесь, увидев на кусте одну ягоду размером с куриное яйцо: если за единственной крупной ягодой на растении созревает горсть "клубничного гороха", значит, генетические задатки у растения невысоки и никаким уходом ни от него, ни от его потомства урожайности не добьешься.

Выбирайте и помечайте колышками растения с большим количеством здоровых и более или менее ровных по размеру ягод – они самые продуктивные, от них и только от них стоит брать посадочный материал для закладки следующей делянки.

Когда на "избранных" растениях начинают появляться усы, с укоренением их лучше не затяги

Артур (Aaltje) Я решил посадить клубнику в бочке в итоге у меня ничего не получилось, клубника была, но она была какая то сухая может я что то не так сделал но у меня не полулилось ее вырастить, а так очень красиво, для декора всем советую, для этого нужна только болгарка и небольшой ломик

Наталья (Tudyr) тоже хочу так попробовать, но для меня самый большой вопрос вертикальной посадки - как она зиму переживет?
А сейчас очень интересует другой вопрос. Почва на грядках у меня оказалась очень влажной, и вот уже вторая весна начинается с того, что нахожу грядки полностью покрытые мелким мхом. Как с этим можно бороться?

ДНЕВНИК (Anakoni) Наталья, http://vk.com/dachavsem? w=wall-86589309_2734

Надежда (Hinano) Купила сегодня саженца клубники сорта Ханессия Хотела прочитать об этом сорте, но ГУГЛ не смог мне помочь. Кто слышал что-нибудь об этом сорте? Отзовитесь

ДНЕВНИК (Anakoni) Надежда, http://vk.com/dachavsem? w=wall-86589309_2749

ДНЕВНИК (Anakoni) Надежда, Ханессия сорт клубники, дает отличный урожай, ягоды сочные вкусные сладкие, как говорят не пожалеете, что посадили; информации по этому сорту мало, т.к он недавно появился, импортный сорт

Надежда (Hinano) Большое спасибо.

Наталья (Tudyr) Подскажите, что с клубникой?

ДНЕВНИК (Anakoni) Наталья, http://vk.com/dachavsem? w=wall-86589309_7562

Алина (Laurentius) Хочу размножить клубнику усами... Как садить? Когда садить? Какую подкормку класть? Спасиба огромное

ДНЕВНИК (Anakoni) Аліна, http://vk.com/dachavsem? w=wall-86589309_11016

Павел (Lidewij) Здравствуйте! Сегодня рассадили викторию усами.Через какое время можно удобрить и чем?

Олеся (Citlalmina) Добрый день.клубнику методично уничтожает личинка майского жука.каждую неделю выкидываю по 1-2 кустая.просто подрезает корень.что делать? помогите советом

Юлия (Harley) Может вы подскажите, кто живет на моей землянике? Это не тля, а какие то коконы, т.к.в них дырочки и кто-то от туда уже вылез.На самом кусту никого не видно.Правда под кустиком бегают какие-то таракашки, но в интернете ничего похожего не нашла.Мне нужно все вырвать, уничтожить? Ягод очень мало и вкус не тот, хотя им 1й год.Спасибо

ДНЕВНИК (Anakoni) Олеся, http://vk.com/dachavsem? w=wall-86589309_13561

Олеся (Citlalmina) Огромное спасибо, начну бороться

Tags: Уход за викторией после сбора урожая на Урале

УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ ОТ "А" до "Я"!

Ягодный бизнес: облепиха | Автор топика: Yizreela

Облепиха является очень полезной и востребованной ягодной культурой, само растение представляет собой небольшое дерево или древовидный куст, и начинает плодоносить на 4-5 год. Кроме того, что в настоящее время есть много сортов, имеющих не сильно кислый вкус (даже ближе к сладкому) и являются лакомством. Облепиха вкусна как основное десертное блюдо в свежем виде (по вкусу может добавляться сахар, сливки, сметана и т.п.), так и в переработанном виде в качестве различных муссов, джемов, компотов, повидла, киселей, напитков, мороженного. Также широк спектр применения этой ягоды в качестве добавок к другим пищевым продуктам.
Кроме признанных вкусовых свойств ягоды облепихи обладают большим набором полезных лечебно-профилактических качеств, и может применяться: для уменьшения болевых симптомов при воспалительных процессах, в качестве ранозаживляющего средства, при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при ожогах и некоторых кожных заболеваниях, при заболеваниях глаз, при авитаминозе.
Кроме ягод полезными свойствами обладают и листья облепихи, отвар из которых могут использовать пр заболеваниях оп***-двигательной системы.
Одним словом, можно сказать, что данный продукт хорошо известен потребителям и при правильной организации каналов сбыта будет пользоваться спросом у потребителей.
Бизнес по выращиванию и переработке ягоды конечно является долгосрочным проектом и отдача от него появится не раньше, чем через 3 года, пока не не начнут в полной мере плодоносить растения.
Посадка облепихи осуществляется саженцами, стоимость саженца составляет порядка 500 руб. за куст.
Для одного из самых востребованных и известных сортов "чуйского" урожай составляет в среднем 20 кг с куста, ягоды этого сорта крупные 0,9 г и имеют, что самое главное сладко-кислый вкус и длинную плодоножку (2-3 мм), что облегчает сбор ягод.
Предлагается рассмотреть вариант организации бизнеса, в рамках следующей технологической цепочки: посадка и выращивание облепихи, сбор облепихи, заморозка и отгрузка оптовому потребителю.
Вложения в данный бизнес составят:
- участок земли площадью 1-1,2 Га - в регионах, такой участок (это не участок под ИЖС) обойдется примерно в 1 млн.руб.;
- возведение деревянной ограды участка (без поперечного штакетника) - 100 тыс.руб.: 5-6 куб. метров необрезной доски - 20тыс.руб., столбы для забора металлические 100 штук -30 тыс.руб., работа (установка столбов, закрепление доски) - 50 тыс.руб.
- саженцы облепихи - 900 штук (расстояние между саженцами 3 метра)- 450 тыс.руб.
- качественная вспашка участка - 30 тыс.руб.
- внесение удобрений и подготовка почвы - 50 тыс.руб.
- оплата массовой посадки саженцев - 90 тыс.руб.
- возвратная тара для хранения и транспортировки облепихи (ящик ягодный 600 штук) - 60 тыс.руб.
Итого: первоначальные затраты составят - 1, 78 млн.руб.
Текущие затраты:
- земельный налог (может сильно колебаться в зависимости от расположения участка), возьмем примерно 5 тыс.руб.;
- зарплата работнику ухаживающему за облепихой с налогами 20 тыс.руб. (для села это реальные деньги);
- затраты на химикаты - 10 тыс.руб. в год.
- оплата временному персоналу в период сбора урожая, за объем работ 1- 100 тыс.руб. за сезон
- транспортные расходы за перевозку на холодильный склад - 40 тыс.руб. за сезон.
- временное хранение на холодильном складе перед отгрузкой - 30 тыс. в месяц (за этот срок надо все распродать)
Выручка при цене 100 руб. за кг ягоды и урожайности 130 центнеров с Га - 1,3 млн. за сезон (период плодоношения - 6 лет)
Выручка за цикл - 3 года выращивания + 6 лет плодоношения - составит 7,8 млн.руб. с одного гектара
Полные затраты начальные вложение + текущие затраты за 9 лет составят: 1,78 млн.руб.+ 45 тыс.руб. земельный налог + 2,16 млн. зарплата работнику + 90 тыс.руб. химикаты + 1,02 млн.руб. затраты на уборку и хранение урожая. Всего затрат 5,1 млн.руб.
Прибыль с одного гектара составит - 2,7 млн.руб. за 9 лет или 300 тыс.руб. в год
Чистая прибыль с одного гектара - 2,3 млн.руб. за 9 лет или 255 тыс.руб. в год.
Как видно из расчетов серьезные суммы от такого бизнеса можно получить, если выращивание и сбор облепихи будет производится на площади 10 и более гектар, что возможно только при организации стабильных оптовых каналов сбыта.
Урожайность в расчетах взята средняя, однако она может быть выше при благоприятных условиях.
При последующих циклах не потребуются вложения в покупку земельного участка, приобретение саженцев (их можно воспроизводить самостоятельно). А это почти 1,5 млн.руб.
Данный бизнес возможен только для стабильной экономической ситуации, в качестве семейного бизнеса, аналогичного бизнесу по выращиванию винограда во Франции, Италии, Испании.