Томаты!!!! | Автор топика: Alistaire
все о любимых помидорчиках! от рассады до соленья))
Лидия (Khiry) Подкормка томатов в теплице
Во время вегетации необходимо 3-4 корневые подкормки.
Первая - через 20 дней после посадки рассады (на 10 л воды 1 ст.л нитрофоски, 0, 5 л жидкого коровяка), поливают из расчета 1 л на растение.
Вторая - через 10 дней после первой (на 10 л 1 ст.л полного удобрения и 1 ч.л сульфата калия), поливают из расчета 5 л на 1 м2.
Третья - через 12 дней после второй (на 10 л воды 1 ст.л суперфосфата, 2 ст.л древесной золы), поливают из расчета 6-8 л на 1 м2.
Во время полного плодоношения - на 10 л воды берут 1 ч.л сухого порошка гумата натрия с добавлением 2 ст.л суперфосфата.
ДАЧНИКИ (Gaddi) А вы знаете, что томаты- это многолетняя культура???? В августе - начале сентября, кустики следует аккуратно выкопать и пересадить в заранее подготовленные горшки или ведра и занести в теплое помещение.
Для данной цели подойдут низкорослые сорта помидор.
Происходить с растениями далее будет следующее. Если на кустах остались недозревшие или мелкие плоды, они нальются и дозреют. С наступлением зимы, листья пожелтеют и частично засохнут. При этом, сами кусты останутся живыми.
В конце февраля - начале марта из почек на стволе в рост пойдут молодые пасынки. К концу марта - ждите цветения, а в мае на ваших кустиках будут висеть практически спелые помидоры.
Но, и это еще не все. Часть пасынков, появившихся весной, можно отщипнуть и посадить во влажную и хорошо удобренную землю.
Уже через несколько недель у вас будет отличная рассада. Единственное, за чем необходимо следить, так это за тем, чтобы земля постоянно была влажной.
ДАЧНИКИ (Gaddi) 7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ
Сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!
ПРАВИЛО ПЕРВОЕ, ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
ПРАВИЛО ВТОРОЕ, НОВАТОРСКОЕ.
Нельзя обрывать листья над кистью, а только под кистью, только тогда, когда плоды над ней нальются, т.к. они получают питание от верхних листьев, а нижние уже свое отработали. Убирать листья постепенно, не больше 2-х штук в неделю. Благодаря этому приему мы практически избавляемся от фитофторы.
ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ, ОГУРЕЧНОЕ.
Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам.
ПРАВИЛО ЧЕТВЕРТОЕ, ЩИПАТЕЛЬНОЕ.
У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание.
ПРАВИЛО ПЯТОЕ, ЗАБОТЛИВОЕ.
Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Подстелите сухое сено, опилки или солому.
ПРАВИЛО ШЕСТОЕ, СТИМУЛИРУЮЩЕЕ.
Внекорневая подкормка прекрасно стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого - раствором мочевины.
ПРАВИЛО СЕДЬМОЕ, УДОБРИТЕЛЬНОЕ.
Во время плодоношения помидоры особенно нуждаются в калии. Используйте для подкормки бледно-розовый раствор марганцовки. Если растение радует вас внешним видом, подкармливайте редко, а если у него бледно-зеленые листья, оно вытянутое и нет урожая, поливайте марганцовкой раз в 10 дней. Раз в месяц подкормите навозом: если брать коровяк, то в соотношении 1:7, если куриный помет -1:12. Любой состав расходовать из расчета одно ведро на 10-15 растений.
ДАЧНИКИ (Gaddi) САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ БАЛКОНОВ И ДОМАШНЕГО ОГОРОДА!!!
Комнатный сюрприз
Ультраранний детерминантный сорт (80-90 дней) для уплотненных посадок в открытом грунте, выращивания в контейнерной культуре на балконах, лоджиях и в домашних условиях. Растение высотой до 50 см, компактное, не требует формирования. Плоды весом до 60 г, сливовидной формы, красные. Плодоношение дружное и обильное. Назначение сорта — универсальное.
Минибел
Скороспелый детерминантный сорт (89-96 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, а также на лоджиях, балконах и в домашних условиях. Растение компактное, высотой 30-40 см, не требующее пасынкования. Отличается обильным плодоношением; плоды мелкие (15-25 г), красные, приятного сладкого вкуса с легкой кислинкой. Назначение — универсальное. Сорт особенно примечателен нетребовательностью, способностью хорошо плодоносить при недостаточной освещенности и высокой декоративностью.
Пигмей комнатный
Скороспелый детерминантный сорт (80-87 дней) для открытого грунта. Может выращиваться в качестве горшечной культуры на террасах, балконах, лоджиях; использоваться для домашнего овощеводства; высаживаться в уплотненных овощных и цветочных посадках (в бордюрах). Растение 25-30 см высотой, штамбовое, не требующее пасынкования. Может выращиваться безрассадным способом. Плодоношение обильное. Плоды массой около 25 г, красные, округлые, очень сладкие. Назначение сорта — универсальное.
Пиноккио
Скороспелый детерминантный сорт (90-95 дней) для балконов, лоджий, выращивания в домашних условиях. Может использоваться для уплотненных посадок в открытом грунте. Растение низкорослое (20-30 см), штамбовое, компактное, не требующее пасынкования. Плоды массой 15-20 г, округлые. Сорт примечателен своей декоративностью и урожайностью. Назначение — универсальное.
Садовая Жемчужина
Ультраранний детерминантный сорт (89-93 дня) для открытого грунта, балконов, лоджий и выращивания в домашних условиях (на подоконнике). Растение высотой 30-40 см, стелющееся; не нуждается в пасынковании; очень декоративно, особенно в период плодоношения. Плодоношение очень обильное (до 300-400 плодов за сезон). Плоды мелкие (15-20 г), розовые. Назначение сорта — универсальное. Может выращиваться, в том числе, в цветниках как декоративное растение.
Снегирек
Ультраскороспелый супердетерминантный сорт (80-90 дней) для открытого грунта, балконов и домашнего овощеводства. Может выращиваться безрассадным способом. Высота растения 25-30 см; пасынкование и формирование не требуется. Плоды массой 20-25 г, красные, очень сладкие. Назначение — универсальное.
ДАЧНИКИ (Gaddi) Чего нельзя делать при выращивании помидоров
1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом. 2. Не подкармливайте томатные растения раствором коровяка чаще, чем 2-3 раза за сезон. Это только вредит им. Помните, что лучше недокормить, чем перекормить. 3. Как и чрезмерное внесение органики, так и чрезмерное внесение мочевины для томатов вредно. При посадке рассады не кладите мочевину в лунки и часто не поливайте ею посадки – томаты этого не любят. Если уж и возникнет такая необходимость опрысните листья томатов растворенной в воде мочевиной в пропорции: 1 ст. ложка на 10 л воды. Делать это можно только в начале развития не позже первых чисел июня.
Как подкармливать томаты Первую подкормку томатов, высаженных в открытый грунт, лучше всего провести в конце мая или первой декаде июня из расчета 1 ст. ложка нитрофоски, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрений, 0, 5 ч. ложки борной кислоты на 10 л воды. Под каждый куст выливают по 1 л приготовленной удобрительной смеси. Вторую подкормку лучше всего провести в начале июля следующим составом: 1 ст. ложка сульфата калия, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрения на 10 л воды. Поливают также по 1 л удобрительной смеси под куст растения. 9; Со второй декады июля надо прекращать подкармливать растения, а поливать только по мере необходимости, не допуская резких перепадов влажности почвы. С дополнительными подкормками и поливами больше наращивается листовая поверхность растений и задерживается вызревание уже образовавшихся плодов. Массовое вызревание плодов быстрее проходит на тощей, а не на жирной земле.
ДАЧНИКИ (Gaddi) КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ТОМАТОВ
Сохраните себе на стену, чтобы не забыть!
За лето помидоры не всегда успевают созреть. Но если не пускать дело на самотек и использовать ряд простейших приемов, урожай можно собрать раньше. И больше.
В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
В первой декаде августа, когда начинает выпадать холодная роса, поставьте на помидорной плантации дуги и на ночь затягивайте посадки пленкой. На ней будет оседать влага, а плоды останутся сухими. Это уменьшит возможность заболевания фитофторозом.
Для ускорения созревания томатов можно опрыснуть растения йодным раствором (30–40 капель на 10 л воды на 1, 5 погонных метра грядки). А полив и подкормки пора прекратить.
Ветви низкорослых растений осторожно разверните к солнцу, закрепив их с помощью распорок, под кисти подставьте рогатки. Соберите все бурые и крупные зеленые помидоры, положите их на дозаривание.
Прищипните верхушки растений. Над соцветиями с уже завязавшимися томатами оставьте два-три листа – они обеспечат рост плодов. Нижние листья должны быть удалены до тех кистей, на которых уже созревают томаты.
На низкорослых и среднерослых кустах максимально можно оставить четыре–пять кистей, поэтому все лишние цветочные кисти придется выломать. После этих операций кусты будут тратить силы не на рост, а на налив завязи.
В конце месяца, когда плоды успеют налиться, проделайте какую-либо из операций, ограничивающих поступление от корней влаги и питательных веществ: в стеблях на высоте 8–12 см от земли проделайте острым ножом продольные сквозные разрезы длиной 7–10 см, в них вставьте деревянные щепочки, чтобы щели не смыкались;
или, держа за нижнюю часть стебля, несколько раз слегка подтяните растение вверх, одновременно закручивая по стрелке; или затяните на стебле на высоте 3–4 см от поверхности почвы несколько колец тонкой медной проволоки.
В ТЕПЛИЦЕ
Те же манипуляции, но несколько позже, проделывают и с тепличными томатами. Если теплица не отапливается, на растениях оставляют по 6–7 кистей, в обогреваемых – по 10–12. До наступления морозов плоды на средних кистях успеют созреть полностью, на верхних – частично. Удаляют появляющиеся пасынки. Число листьев постепенно доводят до 13–18.
ДОЗАРИВАНИЕ
Крупные зеленые и начавшие буреть плоды собирают утром, пока они не нагрелись на солнце, сортируют. Здоровые укладывают на дозаривание в сухом проветриваемом помещении. На свету они созревают быстрее, в темноте – равномернее.
Если нужно, чтобы помидоры созревали медленно, отбирают плоды одной степени зрелости, укладывают в два-три слоя, пересыпав опилками, хранят при 8–10 °С.
Для ускоренного созревания температуру поднимают до 20–25°С и добавляют красные плоды. Они выделяют этилен, который в растениях отвечает за "старение" организма. Именно "старея" помидоры краснеют.
Tags: Как привязывать помидоры в теплице и что у них отрывать
5 СПОСОБОВ ПОДВЯЗКИ ПОМИДОР И ОГУРЦА. Детально и НАГЛЯДНО показываю. Ничего сложного.😀😀😀
Райская усадьба в Долине источников. | Автор топика: Samuel
Где-то в сети я прочитала, что во времена перестройки в одном из первых репортажей из Израиля, говорилось не только, о том что "израильская военщина известна всему свету", но еще и о кибуце, где выращивали квадратные помидоры. Так как их удобнее упаковывать. А Сохнут сказал, что именно благодаря квадратным помидорам чуть ли не 45% репатриантов 90х решились перебраться в Израиль. Вывод? Квадратные помидоры очень привлекательны:) Начните их выращивать и люди к вам потянуться:)
Теперь говорят, что это - миф. Но это такой миф, который очень недалек от реальности.
Наверно первые годы еврейского поселенчества и неумелая обработка земли, другой климат и отсутствие опыта,и другие неудачи, оставили неизгладимый след в умах израильских крестьян и стали движущим фактором по поиску новых, неожиданных путей в развитии такого, казалось бы, традиционного направления, как сельское хозяйство.
А есть те кто считает, что евреи просто очень ленивы, чтобы заниматься чем-то обычным и еврейские мозги постоянно направлены на поиск каких-то изобретений, чтобы только не работать:)
Благодаря тому или этому, но постоянному внутреннему давлению и желанию развиваться, в наше время есть в Израиле несколько специальных научно-исследовательских центров развития и изучения сельскохозяйственных технологий.
Пять последних лет я мечтала увидеть квадратные помидоры попасть в один из таких центров, после того как на экскурсии под Эйлатом узнала о существовании такового.
В Центр под Эйлатом мне пока попасть не удалось, а вот попала я в аналогичный Центр в Долине источников (Иорданская долина). Все эти центры имеют разные программы, в зависимости от тем разработок и отличаются друг от друга, так что я продолжаю мечтать попасть и в другие:)
Итак, дело происходит 22 января 2019, в Долине источников (Иорданская долина) см. на карте в «Хават Эден» (Райская усадьба). Это довольно теплое место даже для Израиля. То есть обычные граждане туда едут с 1 ноября по 1 апреля, а летом и не пытаются. Кроме того, часть мест находится ниже уровня моря, так что климат непростой.
Основными направлениями сельского хозяйства здесь являются выращивание фиников и прудовой рыбы. Естественно, что тут выращивают и много других сельскохозяйственных культур.
Здешний Центр видит своей задачей помогать фермерам в самых разных направлениях.
Первое, что я там сфотографировала и была страшно заинтригована, были вот эти, уж не знаю как назвать, пластиковые мешки или пластиковые рукава. Оказалось, что это новая израильская разработка, знакомиться с нею приезжают со всего мира.
Одна из основных культур здесь - базилик. Для того, чтобы выращивать зимой базилик для Европы, его надо обогревать, чтобы ночью в теплице было +18-19С градусов ночью. Крестьяне всегда считали, что обогревать базилик зимой дорого: нужны печки, электричество или горючие материалы для обогрева. Они просили у Центра помощь в разработке простого и дешевого способа обогрева теплиц.
Если учесть, что в этих местах очень много дармовой солнечной энергии, то встает вопрос, как ее собрать и внести в теплицу? И вот пришло решение с пластиковыми рукавами, которые укладываются прямо в теплице. Днем в них вода нагревается, а ночью она отдает это тепло растениям в теплице. Дешево и просто.
Если пластиковый рукав будет иметь черное дно, то это добавит один градус к температуре воды. Полностью черный рукав добавляет еще 3 градуса к температуре воды.
Вот "лежачие" рукава в оранжерее, согревают ростки базилика.
Оказалось, что если рукава в оранжерее поставить, то они согревают не хуже лежачих, а место не занимают.
Эта разработка уже "ушла в народ" не только у нас, но и за границу.
Еще одно принципиальное направление здешних разработок для оранжерей, это вертикальное выращивание растений. С одной стороны, земли-то у нас немного для сельскохозяйственной деятельности, с другой стороны, площадь оранжерей надо использовать как можно более эффективно.
Видите, кабачки растут на уровне моих глаз. У кабачков сейчас используют не только плоды, но и цветы. Их тоже едят.
Вертикально растущие помидоры.
Вертикально растущие баклажаны - "зебра". Одно время были у нас в супере, а потом, видимо, все отправились в Европу:)
Пару слов об устройстве местных теплиц. На землю кладется пластик, затем ставятся специальные емкости, в них засыпается туф, в который все и сажают. Вода подается через пластиковую трубку - основу капельного орошения.
Вот эти трубки, смотанные в катушки.
Есть специальная теплица "тысячи и одной ночи возможности", которые предлагаются крестьянам, чтобы те брали идеи и выращивали новые виды и сорта растений. Чтобы у крестьян было больше возможностей конкурировать на свободном рынке.
Зимняя клубника земляника - вещь в здешних теплицах привычная. Сейчас у нас как раз самый сезон ее.
Это - базилик обычный, растет вокруг теплого пластикового рукава.
А это - базилик красный. Не только вкусный, но и красивый.
Предлагается к выращиванию свежий карри. Пряность всем известная, но в основном, в сухом виде.
Известная в Израиле пряность - мелисса.
Помните, выше я писала о цветках кабачков, которые выращиваются для еды? Вот еще цветы, которые предлагаются для еды:
Анютины глазки я уже ела в нескольких местах и у нас и за границей. Они используются и для украшения блюда и съедаются.
А вот такую гвоздичку я не ела. Интересно будет ее встретить где-нибудь в ресторане.
Это красивое растение rудрявая капуста, или Грюнколь, или Браунколь, или Брунколь (Brassica oleracea var. sabellica L.) имеет приятный капустный вкус и запоминающуюся внешность:)
Разнообразие форм и цвета овощей просто поражает.
Совсем круглые баклажаны:)
Не совсем круглые баклажаны:)
Перцы разной формы, расцветки и вкуса, от очень сладких до очень острых. И кое кто съел острый перец вместо сладкого...
Эти как бы еще понятные перцы, но...
фиолетовый перец...
Белые кабачки.
Помидоры шерри растут рядом с обычными помидорами, но все растут вверх.
Шерри тоже варьируются по цвету и фасону форме.
Вот тут еще варианты шерри - и полностью желтые, и буро-полосатые:) и есть еще да не все успела сфотографировать:)
Здесь растут также и очень крупные помидоры, я специально руку приложила для масштаба:)
Опыление в теплицах с помидорами осуществляют земляные шмели (Bombus terrestris בומבוס האדמה). Местный вид. В очень удобной упаковке. Выпускают такую продукцию и я не зря использовала слово "продукция", т.к. существуют технологии по выращиванию этих шмелей. Их выпускают в кибуце "Сде-Элияху", находящемся недалеко, тут же в Долине источников. Об этом удивительно кибуце я писала тут и тут
В отдельной теплице представлена еще одна интересная идея по обогреву теплицы.
Здесь под землей на глубине 3-4 метра есть постоянная температура +24-25С градусов. Трубки капельного орошения и емкости для воды были закопаны в землю на эту глубину, установлен насос, который поднимает теплую воду прямо к корням растений. В качестве грунта тут используется кокосовые волокна.
Красный пальмовый долгоносик (Rhynchophorus ferrugineus) - страшный пальмовый вредитель. Он может пролетать 30-40 км в день в поисках подходящей пальмы, откладывает свои яйца на дереве и гусеницы начинают поедать пальму изнутри. В Израиле есть множество деревьев, которые погибли из-за долгоносика и упали. Центр пытается ответить на два вопроса:
-как обнаружить дерево, зараженное долгоносиком достаточно рано, чтобы успеть его спасти,
-как уничтожить гусеницу внутри дерева так, чтобы дерево при этом не пострадало.
Это Цион Дако, начальник Центра. За его спиной оранжерея, в которой как раз занимаются решением этих двух вопросов. Внутри есть пальмы, есть долгоносики, которые выращиваются здесь же. Здесь проводится большое и сложное исследование, так как этот вредитель очень опасен для всего нашего региона. Пока сумели научиться определять больные деревья с помощью термической съемки с самолетов и с помощью специально обученных собак, которые различают запах продуктов жизнедеятельности гусениц долгоносиков и с помощью этого находят больные деревья. Когда разработка будет полностью готова, ее начнут использовать крестьяне.
Центр считает, что на мой взгляд безусловно правильно, что вкладывать усилия надо не только в разработку новых технологий, но и в подрастающее поколение граждан:)
Для этого в «Хават Эден» есть специальная учебная программа для детей и подростков.
Вдоль дорожки, по которой идут дети, посажены разнообразные пряности, которым не нужны теплицы.
Розмарин...
Лаванда... и многие другие.
Тут грядки подписаны - это капуста брокколи.
Дети здесь занимаются сельским хозяйством. В наше время, я считаю, для детей очень важно знать как и что растет. Хотелось бы, чтобы дети не думали, что хлеб и ананасы растут на дереве.
Это часть взрослых, которые работают в «Хават Эден». Сидят они под деревьями пекан.
Вот так выглядит пекан, уже без орехов.
Я под деревьями нашла несколько орехов пекан, не съеденных школьниками:)
Под пальмами зеленеют свежие, зимние всходы.
А здесь скоро вырастут арбузы...
Можете себе представить, как мне не хотелось уезжать из этой по-настоящему "райской усадьбы", но программа экскурсии включало еще много всего разного, о чем в следующих постах...