Почему гниет перец в теплице из поликарбоната

Проблемы в выращивании ПЕРЦЕВ | Автор топика: Malwina

Прежде чем задать вопрос через "ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ", просмотрите, пожалуйста, эти посты и вопросы и комментарии к ним.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ссылки на посты на эту тему:

https://vk.com/wall-88305316_46460
https://vk.com/wall-88305316_45656
где острый, а где сладкий перец https://vk.com/wall-88305316_40724
листья чернеют https://vk.com/wall-88305316_44810
опадают листья https://vk.com/wall-88305316_44689
ЕСЛИ У ПЕРЦА НЕТ БУТОНОВ https://vk.com/wall-88305316_38660
застыли в росте https://vk.com/wall-88305316_48030
не растет рассада https://vk.com/wall-97797016_52623
можно ли сажать в парник https://vk.com/wall-97797016_52316
взяла семена из магазинного перца https://vk.com/wall-97797016_51906

подкормка рассады https://vk.com/wall-97797016_50682


ПОЧЕМУ ОПАДАЮТ ЗАВЯЗИ У ПЕРЦА:
https://vk.com/wall-88305316_42342
https://vk.com/wall-88305316_32756
https://vk.com/wall-88305316_35841

Как сформировать кусты перцев и баклажанов:
https://vk.com/wall-88305316_41691
https://vk.com/wall-88305316_40340

слизни на перце https://vk.com/wall-88305316_48814

Алена (Kennedi) В этом году сажали перцы, но они почему-то не тянутся расти будто что-то держит.На одном уровне уже долго и листья желтеют.Что с этим делать? Или еще отойдут?

Вера (Salvatorre) , ДАЧНЫЙ,

Валентина (Sunirmala) Алена, подкормите их золой, по горсти- две под растение и полив теплой водой

Валентина (Sunirmala) Алена, могут застопорить в росте, если поливали холодной водой

Алена (Kennedi) Валентина, спасибо я их давно уже рассадила и все нормально.
Я все поливаю холодной водой и все ростет их нужно было рассадить и только, а я не знала, т.

к.помогаю маме и с таким в первый раз столкнулась

Валентина (Sunirmala) Алена, опыт приходит с годами

Алена (Kennedi) Валентина, ага

Наталья (Nkiruka) Здравствуйте, подскажите, от чего могут загнивать верхушки плодов, прямо на кусту? ( растут в теплице, раньше такого не было.

Наталья (Nkiruka) Наталья, такая же проблема в теплице, в прошлом году такого не было подскажите я тоже послушаю

Наталья (Nkiruka) Наталья, вычитала, что может нехватка кальция(- подсыпала в лунки чуток кальцинированной селитры- буду наблюдать))

Наталья (Nkiruka) Наталья, Хорошо тоже насыплю))Спасибо

Настя (Mazhe) Подскажите пожалуйста, листья перца в теплице все в дырочку, как бороться с этим?

Марина (Juwanna) Подскажите пожалуйста, листья на перце сереют и загибаются макушечки. Что за болезнь?

Лариса (Zahiya) Марина, Это не хватает микроэлементов, скорее всего цинка. Нужна подкормка в виде опрыскивания по листьям, если рассада, то доза минимальна

Наталья (Nkiruka) Здравствуйте, посадила 3 недели назад перцы (на рассаду) взошел только 1перчик(((. Не поздно ли еще посеять семенами?

Диана (Eidel) Нет конечно

Антон (Spurgeon) Посадил острый перец для домашнего выращивания. После того как вырастают до определенного размера листья начинают скручиваться "наружу". Посоветуйте, может быть не хватает удобрений.

Ольга (Ysolde) Антон, мне кажется земля слишком торфяная..даже видно что от стенок горшка отходит..может банально им влаги не хватает.Попообуйте один пролить хорошо

Надежда (Ascelina) Доброго времени суток, а у меня вот такая проблема с листьями.Что это может быть? Насекомых нет. Подкармливала Идеалом.

Tags: Почему гниет перец в теплице из поликарбоната

Выращивание перца в теплице.

Почему болгарский перец называют «болгарским» | Автор топика: Zacary

Среди моих знакомых есть несколько человек, которые недоумевают и даже возмущаются тем, что в русском языке сладкий перец почему-то именуется «болгарским», а не сербским, русским, украинским или американо-мексиканским. «Да и вообще, кто такие эти болгары? - кривятся они в высокомерном презрении. - Вон, даже греков Кирилла и Мефодия они под себя подгребли и называют своими". Среди прочего, по мнению этих умников, болгары имеют непозволительную наглость праздновать 24 мая не на кружково-школьно-самодеятельном, а на государственном уровне, объявив его, о ужас и непотребство, не Днем славянско-интернациональной, а исключительно Болгарской письменности и культуры.
В этом же ключе, некоторые из этих людей проводят ехидные аналогии в стиле петросяна 80-ого уровня, согласно которым хитрые протоболгары коварно затесались в ряды инков, майя и прочих индейцев Северной и Южной Америки, после чего подкожно втерлись в доверие к Колумбу, с ним же вернулись в Старый Свет и завезли сюда сей овощ, а вместе с ним триппер и сифилис, конечно же.
На самом деле, я встречал несколько заслуживающих доверия версий того, почему в русском языке сладкий толстостенный перец называется именно «болгарским». Согласно первой, это лингвистическое проникновение произошло в конце 17-ого - начале 18-ого веков вместе с переселенцами из Болгарии, которым позволили заселить Запорожье и Бессарабию. С собой они привезли семена сладкого перца, уже широко распространенного на территории Османский империи, который через Одессу и тогдашнюю Новороссию попал в среднюю часть России, а затем и в русский язык.
Вторая версия гласит, что это случилось ближе к 50-60-ым годам прошлого века, когда Болгария, внезапно ставшая социалистической, стала массово поставлять на рынок СССР свою аграрную продукцию, в том числе и перец. И на вопрос покупателя: «Что это за овощ (перец)?», продавец на рынке или в магазине неизменно отвечал «болгарский», подразумевая страну происхождения. Оттуда якобы все и повелось.

Мне вторая версия нравится больше. И все потому, что я доподлинно знаю как и почему строительно-ремонтный инструмент, который во всем мире известен как «флекс-машина» или «угловая шлифовальная машина» (angle drive grinder), стал в русском языке именоваться не иначе как «болгаркой».
Дело в том, что в 70-ые годы крупное государственное предприятие «Главболгарстрой» массово возводило жилые и промышленные объекты на территории СССР, в том числе и в климатических условиях, приближенных к экстремальным. Металлическую арматуру болгарские строители перерезали именно флекс-машинами немецкого производства, а не рубили зубилами, пилили ножовками по металлу или резали сварками и газовыми резаками, как это было принято в тех краях. Очень быстро эта визгливая машинка, с которой болгарские строители управлялись весьма лихо, совсем как со своей сварливой женой на склонах Старой Планины или Родоп, получила у их русских коллег название «болгарка», а затем нашла свое место в широком обиходе.
Ну так вот, в Болгарии культ перца. Он повсеместно продается не только свежим, но и в сухом виде. Правда, в свежей форме болгарским он уже бывает только в сезон. Во многих домашних хозяйствах осенью его заготавливают впрок, как сухофрукты или лесные грибы в России, Украине и Белоруссии. Слава Богу, в столице его еще можно купить в магазинах, что я и сделал, будучи недавно в Софии.


Запах у этого перца потрясающий. Открыв его упаковку, можно сполна ощутить прилив жизненных сил и неистребимую тягу к настоящей болгарке, которая вполне себе живая женщина, а не угловая шлифовальная машина в условиях Крайнего Севера. Особенно полезным такой продукт бывает в Великий пост, когда не хватает вкусовых ароматов и ощущений лета. Поэтому, 2 рецепта с применением сушеного болгарского перца я и продемонстрирую.

Сушеный перец заливается горячей водой на 15-20 минут.

Вот так он выглядит спустя отведенное время

На плиту кладем 2 сковороды. Нарезаем порей или репчатый лук.

Обжариваем порей пять минут, после чего добавляем морковь. В сковороду с припущенным пореем добавляем паприки

Перемешиваем и вводим предварительно отваренную фасоль, при необходимости, добавляем немного бульона, в котором она варилась.

Выравниваем на специи, перец и соль.

Смешиваем фасоль с поджаркой и даем остыть. Параллельно занимаемся второй начинкой - в обжаренный порей добавляем промытый рис.

Затем добавляем квашеную капусту, тушим около 10 минут и вводим паприку

Тушим еще около 20 минут, по мере необходимости добавляя воды. Теперь приправляем чабером. Даем остыть.

Размякшие перцы фаршируем двумя видами начинки. Смазываем форму для запекания, укладываем перцы, сбрызгиваем их маслом. Теперь нНаливаем немного томатного сока или воды, в котором отмакали перцы, и отправляем форму в духовку, разогретую до 160 градусов, накрыв перцы фольгой. Запекаем около 50 минут.

Вкус отменный. Мне с фасолью нравится больше.

Знаете, к чему я это все? Сегодня День освобождения Болгарии от турецкого ига. В благодарность и память об этом до сих пор в центре Софии стоит памятник Царю Освободителю Александру Второму, а на Шипке высятся монумент и церковь, в которой нашли свой покой останки русских воинов и болгарских ополченцев. Кроме этих памятников, в Пловдиве установлен и будет стоять всегда Алеша, а в центре Софии до сих пор расположен памятник Советской армии, даже несмотря на то, что время от времени их раскрашивают вандалы. Уродов хватает повсюду, ведь даже в России часто можно встретить нацистское приветствие. В России, которая потеряла миллионы человек от рук гитлеровцев!
Но суть не в этом. Главное, что мы выяснили почему перец называется "болгарским".