Как сделать окучник для картофеля своими руками из культиваторных лапок

Печеная картошка дома своими руками

Думаю многие бывали в заведении под названием "Печена картопля" или его аналоге "Смачна картопля". Ни в коем случае не призываю вас там питаться, а вот приготовить аналогичную картошку дома - вай нот?
Для этого вам понадобится собственно крупная картошка, из расчета по две на нос, больше сразу не съесть, я вас уверяю, твердый сыр, сливочное масло и наполнители-салатики. В день фотосессии я использовал жаренные с морковкой и луком грибы, а также селедку.

На самом деле, туда можно класть все, что душа пожелает, от крабовых палочек с майонезом, до салата Оливье.

Картошку хорошенькое моем и заворачиваем в пищевую фольгу.


Плотно завернули, закладываем в предварительно разогретую до максимума духовку, где-то на час-полтора. Духовка естественно нужна электрическая, в газовой никогда не пробовал и не уверен, что вообще возможно ее использовать.

О готовности картошки можно судить по ее мягкости. Со временем научитесь определять на ощупь, готова уже или нет. В любом случае, дже если она перестоит в духовке пол часа — ничего страшного.
Приступаем к приготовлению картошки. Достаем из духовки по одной, выкладываем на тарелку. Здесь нам понадобятся перчатки: тканевая, чтобы защитить руку от горячей картошки и одноразовые, чтобы не запачкать тканевую.

Чуть-чуть приминаем ее рукой, чтобы внутренности картофелины отделились от шкурки.
Разрезаем по длине фольгу, ракрываем и ножом аккуратно распушиваем внутренности, отделяем их от шкурки.

Кладем сверху немного сливочного масла и натертый сыр, по вкусу так сказать. Можно чуть присолить.

Теперь самое сложное, нужно размешать картошку с сыром и маслом. Квалификакция приходит только с опытом, не уверен, что смогу нормально объяснить как это делать. Нужно придерживая картошку рукой, круговыми движениями перемешывать сыр, масло и картофель под рукой. Делается это столовым ножом, с не слишком острым закругленным лезвием.

В результате должны получить однородную массу, расправляем ее вот так.

Все, выкладываем наверх приготовленные заранее наполнители и на стол.

Подается горячей. Приятного аппетита!

Tags: Как сделать окучник для картофеля своими руками из культиваторных лапок

подробнее на сайте - Дисковые окучники с культиваторными лапами для окучивания картофеля, Мото..

Где купить ручной культиватор для окучивания картофеля? | Автор топика: Катя

Яна В магазине "Сделай сам" - тяпка называется!

Леонид Это же элементарная тяпка!

Самодельные культиваторные лапы - YouTube

29 май 2015 - 3 мин. - Добавлено пользователем Роман СлавянскСамодельные культиваторные лапы ... Прополочный культиватор на скорую руку. ... Проверка на прочность культиваторных лапок №1 - Duration ...