ОБСУЖДАЕМ Борьбу с вредителями | Автор топика: Murli
Часто возникают вопросы, как бороться с нахлынувшими вдруг вредителями, нежданными болезнями наших растений.
Давайте вместе разместим тут все известные нам методики.)
Идеи (Freddie) КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ УЛИТОК И СЛИЗНЕЙ НА ДАЧЕ И В САДУ.
Улитка или слизняк — родной "брат" улитки, потерявший собственную раковину-домик. Сухой и жаркий сезон слизни пережидают там, где темно и достаточно влажно. А ночами или в дождик, они выползают из своих укрытий и начинают питаться, нанося непоправимый вред садам и огородам.
Они беспощадно поедают все зеленое и саме ужасное - уничтожают надземную доля молодых побегов растений под корень.
Улитки обожают овощи и фрукты, в которых они съедают не только лишь стебельки и листы, но еще и плоды и цветки. Не брезгуют они и разными декоративными растениями.
Растениями, обкусывают и загрязненные в слизи, весьма удручающее шоу. Если вам надоело с этим мириться, то на помощь придут народные препараты борьбы против слизней.
И я вам расскажу совсем обычные методы борьбы с садовыми улитками. 1 из них заключается в раскладке ловушек с последующим уничтожением вредителей, собравшихся под ними. Чтоб его применять, вам требуется подготовить куски фанеры или старые широкие доски. К тому же подойдут куски мешковины и обрезки листового металла.
После требуется подготовить участок, на коем решено установить приманки. Просто не поливайте его на протяжении нед., чтоб целиком высушить верхний слой земли. После этого уложите ловушки на землю. Равномерно разместите их по периметру и центру на расстоянии 15 сантиметров друг от друга и сильно пропитайте под ними землю водой. После прохладного утра, скрываясь от полуденного солнца, улитки начнут прятаться в прохладе под ловушками. Т.о., более близко к вечеру вы сможете подсчитать улов!
Процедуру осмотра ловушек нужно проводить ч/з 2-3 дня, до полного уничтожения врагов.
Искоренить собранных вредителей возможно, просто ошпарив их кипятком, или поместив улиток в ведро и засыпав минеральными удобрениями обычной поваренной солью.
Однако на этом борьба с цветами слизнями не будет до окончания действенной, если лишь вы не защитите собственную землю от слизней с ближайших участков.
Для этого по границе собственной территории насыпьте 3 полосы, на расстоянии 15 сантиметров друг от друга, — гашеная известь, горчицу или суперфосфат. Как показывает народный опыт, преодолеть подобные препятствия не может ни 1 слизняк. А значит, такая борьба с садовыми слизнями также эффективна!
За исключением таких препаратов, многие садоводы советуют еще более эффективные способы борьбы с слизнями.
К примеру, они предлагают применять приманки из резаных клубней картофеля. Их по вечерам нужно раскладывать рядом с растениями, которые защищаются, а рано утром уничтожать вместе с улитками.
Тоже борьба с слизнями в городе возможна с использованием плоских и широких емкостей с пивом или бродячим квасом. Расставьте их вечером по периметру защищаемой территории, и вредители просто утонут в них!
Надеюсь, что эти не хитрые советы по борьбе с улитками, помогут вам быстрее совладать с ними. И в этом ваша настойчивая борьба с улитками на даче, наконец, то увенчается успехом
Идеи (Freddie) КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТЛИ
В борьбе с вредителями и болезнями садоводы зачастую применяют химические средства, которые впоследствии накапливаются в почве и загрязняют ваш сад и огород.
Вредителей можно уничтожать и трудоемким ручным способом, но он не всегда надежный, хоть и безопасный. И совсем не относится к борьбе с тлей на растениях, так как это насекомое-вредитель мелкое, длиной около 2 мм.
К борьбе с тлей можно приобщать растения, которые ее отпугивают и насекомых, которых тля привлекает.
Например, рядом с помидорами в теплице можно высадить базилик: в защищенном месте он и растет лучше, и помогает вести борьбу с тлей.
В местах скопления тли (а поселиться она может практически на любом растении) высаживают ароматические культуры: пижму, котовник, укроп, мяту. Они привлекут божьих коровок, которые питаются тлей. Весной божьи коровка кормятся пыльцой одуванчиков, летом они предпочитают тысячелистник, маргаритки, герань. Разводите любимые цветы божьих коровок, они станут хорошим средством от тли.
Предлагаю вам еще 4 проверенных безопасных настоя для борьбы с тлей:
Настой хрена. Берем листья и корни хрена, измельчаем. Наполняем массой ведро на одну треть и заливаем водой. Перемешиваем и даем настояться пару часов, затем проводим опрыскивание.
Содовый раствор. 1 ст.ложку кальцинированной соды растворяем в литре воды и добавляем четверть пачки настроганного хозяйственного мыла. Обработку проводим по мере необходимости.
Отвар горького перца. В литре воды кипятим несколько стручков горького перца. Настаиваем двое суток. Перед опрыскиванием разбавляем из расчета стакан настоя на ведро воды.
И, наконец, самый безотказный способ борьбы с тлей – настой золы. 200-300 г золы залить крутым кипятком, после остывания процедить и тоже добавить измельченное мыло. После опрыскивания шансов у тли нет!
Идеи (Freddie) КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА БЕЗ ХИМИИ 🐞
Ядов против жука полно, но рано или поздно, все они попадают на наш стол и в наши желудки, поэтому говорить мы будем только о народных, экологически безопасных методах.
Достаточно эффективным остаётся самый древний метод борьбы — ручной сбор жуков и механическое уничтожение личинок. Во время сбора не рекомендуется раздавливать жуков в междурядьях (как это частенько народ и делает) — их нужно собирать в банку с крепким соляным раствором на дне. Если плантация картофеля небольшая, и вы сможете регулярно осматривать растения, ваш урожай не пострадает.
При обширных площадях вручную собрать жуков нереально. Тогда на помощь придут природные и подручные средства.
«Сухие» методы
Эти методы — из самых простых, но если применять их регулярно, чередуя между собой, они довольно эффективны. Отлично себя зарекомендовали опыления (опудривания) зелёной части растений и посыпания почвы между растениями.
✔ Опудривание золой
Очень хороший эффект даёт опудривание кустов картофеля (томатов, баклажанов) просеянной золой. Наиболее губительной считается берёзовая, но хорошие результаты показывает и вся остальная:) Рекомендуется делать это поутру, пока листья ещё влажны от росы, или после дождя.
Даже при однократном опылении из расчёта 10 кг золы на 1 сотку через 1-2 суток как правило, погибают и личинки, и взрослые жуки.
До цветения опыления проводят 1 раз в 2 недели, после цветения -1 раз в месяц. Если ещё и посыпать золой землю между кустами, эффект будет максимальный.
✔ Опудривание кукурузной мукой
Действие метода основано на способности частичек кукурузы заметно увеличиваться в объёме при намачивании. Разбухая в желудке жука, кукурузная мука вызывает его гибель. Такие опудривания тоже делаются по влажным от росы листьям.
✔ Посыпание междурядий опилками
Уже давно замечено: если посыпать землю между кустами картофеля свежими сосновыми (или берёзовыми) опилками, жук начинает обходить плантацию стороной — он чувствителен к запаху свeжего дерева. До цветения это надо делать 1 раз в 2 недели, а после — 1 раз в месяц
✔ Опрыскивания растительными настоями и отварами
Имеется много свидетельств губительного действия настоев (и отваров) различных растений на взрослых жуков и личинок колорадов. Соблюдая рецептуру, предложенную опытными дачниками, можно существенно снизить поголовье листогрызов на своём участке.
✔ Грецкий орех
- вариант 1: 1 кг свeжих листьев (можно листьев и зелёных плодов) залить 10 л кипятка, настаивать под крышкой 5-7 дней. Прoцедить.
- вариант 2: 300 г скoрлупы и сушёных листьев залить 10 л кипятка, настаивать до 7дней. Процедить.
✔ Белая акация
1 кг пoдсушeнной и размельчённoй коры настоять в 10 л воды 3 дня. Процедить.
✔ Тополь
Залить половину вeдра листьев вoдой и кипятить 15 минут, довeсти объем до 10 литрoв, настоять 3 дня
✔ Бeрёзовый дёготь
100 г дёгтя развeсти в 10 л вoды. Опрыскивать 3 раза в неделю.
✔ Подсолнечник
0, 5 кг цвeтов подсoлнeчника настоять в 10 л вoды 3 дня.
✔ Чистотел
вариант 1: 1, 5 кг 3 часа настoять в горячeй водe. В настoй вливают 1 литр 1, 5 % раствора хлористого кальция.
вариант 2: заполнить ведро свeжесорванными растениями (или сухими), залить водой, кипятить 15 минут. Получeнный отвар использовать в концентрации 1:20 (0, 5 л oтвара на 10 л вoды)
✔ Дeвясил
100 г измeльчённых сушёных корней дeвясила залить кипятком, настоять 1-2 часа. Первое опрыскивание таким настоeм проводят, когда ботва достигнeт не менee чем 15 см. За сезон рекомендуется провести опрыскивания 3 раза
✔ Луковая шелуха
300 г сырья залить 10 л горячей (70-80 градусов) вoды (под грузом), сутки настоять
✔ Одуванчик
200 г травы одуванчика и 200 г хвоща кипятить в 10 л воды 15 минут, средство гoтово сразу после остывания. Применять в концентрации 0, 5 л oтвара на 10 л воды
Идеи (Freddie) КАК БОРОТЬСЯ С МУРАВЬЯМИ
С приходом весны, как только наступают теплые деньки, муравьи начинают выползать из своих укромных жилищ и начинают свое нашествие.
Если муравьи появляются на садовом участке, то это становится настоящей головной болью. Помимо того, что эти насекомые обожают лакомиться ягодками на участке, они разносят семена сорняков. Известно, там, где муравьи, появляется и тля. А она является переносчиком различных вирусных заболеваний.
Многие садоводы, чтобы избавиться от этих назойливых насекомых, используют средство “Муравьед”. Но тут, как говорится, действует один принцип “травим муравьев и сами травимся”. Но ведь существуют и другие решения данной проблемы, есть народные средства для борьбы с муравьями, которое ничуть не хуже справляется с данной задачей. Вот одно из них. В обычную 1, 5 литровую пластиковую бутылку насыпаем 2 столовые ложки пищевой соды и заливаем горячей водой доверху. Нужно интенсивно взболтать бутылку, пока сода полностью не растворится в воде. И если вдруг на участке появляется муравьиное гнездо, мы просто поливаем его нашей “содовой водой”, после чего сверху необходимо посыпать песком. Такая простая процедура поможет избавиться от непрошеных гостей.
У многих садоводов-любителей на участке растут пионы? Если внимательно посмотреть на нераспустившиеся бутоны, то на некоторых можно заметить, как весь бутон сплошь покрыт тлей и муравьями. Такие бутоны, пораженные тлей, после того как распустятся, выглядят не очень привлекательно. Для борьбы с этим тоже есть народное средство. Достаточно пролить несколько капель подсолнечного масла, запах которого муравьи так не переносят, на место где растут цветы, для того чтобы они покинули так облюбованное ими место.
Светлана (Seishirou) Здравствуйте, подскажите пожалуйста чем болеют огурцы?
Любовь (Feidhlim) Лучшие мухоловки-уничтожители, не только избавят вас от МУХ, КОМАРОВ, от летающих насекомых, но и добавят изюминку в ваш интерьер!
Заходите на сайт прямо сейчас и заказывайте со скидкой:
http://otpugivaem.ru/search? query=MMK
Tags: Слизни на помидорах в теплице как бороться
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СЛИЗНЕЙ ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ
Как приготовить настоящую пиццу в домашних условиях? (на примере классической Маргариты) | Автор топика: Jawhara
После настоящей неаполитанской пиццы я была уверена, что сделать что-то подобное дома невозможно. Не стоит и пытаться. Но вдруг? И я решила все-таки попробовать. Перечитала гору статей, рецептов и начала экспериментировать.И знаете что? Приготовить отличную пиццу по-неаполитански в домашних условиях можно! Да, она не будет пахнуть печью, и “точно такой, как в Неаполе” не будет. И все же она будет классной. Лучше даже, чем во многих местных пиццериях.
Мука. У теста для неаполитанской пиццы очень характерная структура мякиша: эластичный, “жевательный”, по-хлебному пористый и ароматный. На все эти свойства влияет количество и качество клейковины, которая при замесе высвобождается из пшеничного белка. Она помогает тесту создать растяжимый каркас, который удерживает пузырьки углекислого газа, благодаря чему после выпечки получается эластичный, воздушный, упругий мякиш. Чем выше содержание белка в муке, тем она “сильнее”, тем более пористым и эластичным получится тесто.Для правильного теста для пиццы нужна мука с содержанием белка не менее 12 г в 100 г. К примеру, в обычной (украинской, российской) муке высшего сорта всего 9% белка. Кроме того, влагоемкость нашей муки значительно ниже (на одно и то же количество воды нужно большее количество муки), что тоже не улучшает структуру теста. Работать с ним не очень удобно, т.к. тесто не эластичное и легко рвется, а мякиш получается мелкопористым и крошащимся.
А вот и наглядная разница (слева - пицца из муки средней силы, 12 г белка, справа - из слабой муки, 9 г белка)
Структура теста после расстаивания (вверху - мука средней силы, внизу - слабая мука):
Как же правильно выбрать муку? Должна ли она быть итальянской? Не обязательно. Просто это должна быть мука из мягких сортов пшеницы, тонкого помола, с содержанием белка не менее 12 г в 100 г. Отечественная мука с пометкой “для выпечки хлеба”, например, может подойти – содержание белка в ней выше. Смотрим на состав. Ну а если выбирать из итальянской муки, то она должна быть “typo 00” (тонкий помол) с обозначенным выше процентом белка. Есть уже готовые смеси, на которых так и написано: “для пиццы”. Со временем можно начать экспериментировать, пробовать смешивать разные сорта муки (например, слабую украинскую муку можно “усилить” мукой с высоким содержанием белка). Мне, к примеру, больше всего нравится пицца из сильной муки (14 г белка) manitoba для длительной расстойки, ее используют для выпечки хлеба, круассанов и т.д. Тесто из нее получается очень ароматным и непередаваемо “жевательным”, как карамельки Meller :)Время расстойки. Во время расстойки теста происходит процесс ферментации, который формирует вкус и аромат. Грубо говоря, чем дольше расстаивается тесто, тем вкуснее и ароматнее будет пицца :) Этот процесс может занимать от 3 до 12 часов. Для себя я определила, что четырех часов вполне достаточно, но если есть возможность расстаивать дольше – тем лучше. Тесто это все-таки основной элемент пиццы, и оно должно быть достаточно вкусным, чтобы пиццу было не стыдно подать хоть с одними только солью и оливковым маслом.
Начинка. 1) Пицца проводит в духовке всего несколько минут. Поэтому, если начинка нуждается в термической обработке (сырое мясо, грибы, жесткие овощи и т.д.), занимаемся этим заранее. Мясо должно быть уже сварено, грибы пожарены и т.д. 2) К моменту выпечки все подготавливаем и нарезаем. Чтобы начинку осталось только побросать на сформированную основу – и сразу в печь. Начинка на сыром тесте должна провести считанные секунды – иначе тесто может стать “клеклым”. 3) Не жадничаем и не наваливаем гору начинки :) Распределяем ее равномерно по основе в один слой. Если начинки будет слишком много, ни она, ни тесто не успеют приготовиться.Пергамент. Заранее подготавливаем пергамент для выпекания и посыпаем его кукурузной мукой – тесто для пиццы весьма липкое, тут поможет только твердая грубая мука. Сформированную основу переносим на пергамент с мукой – и только тогда выкладываем начинку. Попытка перенести основу с начинкой в духовку без пергамента закончится, скорее всего, аварийно :)Уф, ну а теперь можно перейти непосредственно к рецепту. Он до неприличия простой :)Ингредиенты:250 г муки тонкого помола, не менее 12 г белка в 100 г (впрочем, можно приготовить и с обычной мукой – все равно будет неплохо, но ее понадобится немного больше)
10 г свежих дрожжей (сухих в 3 раза меньше)
160 мл теплой чистой воды (фильтрованной или кипяченой)
1/3 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Кукурузная мука для посыпки
Несколько столовых ложек томатного соуса (пассата из свежих помидоров, из помидоров в собственном соку, готовая из банки и т.д.)
100-130 г моцареллы
Оливковое масло
Или любая другая начинка на свой вкусВыход: 2 небольших пиццы диаметром около 25-30 смПриготовление:1. Дрожжи растираем, перемешиваем с сахаром. Заливаем теплой (температуры человеческого тела) водой, размешиваем до растворения. Просеиваем муку. Вливаем жидкость с дрожжами в муку, перемешиваем.
2. Добавляем соль. И начинаем вымешивать миксером с насадками для теста или кухонным процессором – первые минуты 3-4 на невысокой скорости, затем увеличиваем скорость и вымешиваем еще минут 5 (если руками – всего минут 12-15), пока тесто не начнет собираться в ком.
Если используется обычная, слабая, мука, ее придется добавлять, т.к. тесто будет липким. Добавляем по неполной столовой ложке, перемешивая после каждой добавки. Останавливаемся, когда тесто перестанет расползаться и соберется в ком (всего может понадобиться 3-5 столовых ложек, важно не переборщить).Тесто останется слегка липким – это нормально. Просторную посуду смазываем растительным маслом, формируем из теста шар, припыляем мукой и перекладываем в посуду. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте расстаиваться как минимум на 4 часа (в прохладном время расстойки увеличиваем). 3. За полчаса до окончания расстойки разогреваем духовку с противнем на максимальной температуре. Руками, смазанными в растительном масле, вынимаем тесто из посуды. Слегка обминаем. Тесто получается мягким, эластичным и упругим.
4. Делим на две равных части и формируем из них шары. Вон как тянется :) Первый шар выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой (а еще лучше мукой + немного кукурузной муки, так потом будет легче оттирать от остатков теста :). Ладонью делаем вот такое углубление.
5. Теперь начинаем растягивать тесто от центра к краям и формируем основу для пиццы, стараясь не давить на бортики. Вторую ладонь используем в качестве ограничителя, передвигая ее по окружности основы, чтобы форма не расползалась и оставалась более-менее округлой. Периодически переворачиваем тесто и растягиваем с другой стороны.
Вот так
6. Основу можно приподнимать и она будет растягиваться за счет собственного веса. Если тесто плохо тянется (так иногда случается), достаточно его оставить отдохнуть минут на 10-15, чтобы клейковина “расслабилась”, и приступить снова. 7. В общем, растягиваем, как умеем, оставляя толстым только кольцо из бортиков :) Основа должна быть достаточно тонкой, в центре – не более 3 мм, а дальше около 5 мм. Если от излишнего усердия где-то образовалась дыра – ничего страшного, залепим кусочком теста.
Сформированную основу выкладываем на присыпанный кукурузной мукой пергамент для выпекания. Равномерно размазываем томатный соус, сбрызгиваем оливковым маслом, можно добавить сушеных базилика и/или орегано. Выкладываем нарезанную моцареллу. И еще раз хорошенько поливаем оливковым маслом. Только хорошенько! Чем больше масла, тем вкуснее и сочнее :)
8. И сразу же отправляем в разогретую духовку на 6 минут. Пусть не смущают бледные бортики – тесто будет готово. Разрезаем и съедаем немедленно, урча.Вся процедура, за исключением времени расстойки теста, занимает минут 20-25: 10 минут на замешивание и 10 минут на формирование основы.
Тесто после расстойки и формирования шариков можно обернуть в пищевую пленку, заморозить и использовать по мере необходимости. Заморозка-разморозка никак не сказывается на вкусе и консистенции теста, зато это зверски удобно :) Остается только заранее вытащить тесто из морозилки, сформировать основу, набросать начинки – и готово.
<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>
Как отремонтировать топливный насос на минитракторе
Как починить бензиновую газонокосилку, при возникновении небольших неполадок
Как можно отремонтировать трещины в пластике на минитракторе?
Причины, по которым из мотоблока может происходить утечка масла
Какое масло использовать в бензопиле?