Современные виды кормов – силос и сенаж – возникли благодаря совместной творческой мысли животноводов и конструкторов животноводческой техники. И это очень знаменательно, так как воочию подтверждает влияние научно-технического прогресса на сельское хозяйство.
Силос и сенаж – консервированные корма. Консервирование при их приготовлении осуществляется в траншеях или в специальных башнях. Силосовать можно почти все кормовые культуры.
Приготовление сенажа один из перспективных технологических приемов по заготовке грубых кормов. По питательным качествам он ближе к зеленой траве, чем силос. Сенаж охотно поедается скотом, он легко переваривается и имеет хороший запах.
Технология приготовления сенажа состоит из следующих операций: скашивание, плющение, провяливание до 50…55 °/о и сгребание трав в валки, подбор, измельчение и погрузка в транспортные средства, закладка и уплотнение провяленной массы в хранилища, герметизация травы в хранилищах.
При заготовке и хранении сенажа общие потери питательных веществ не превышают 10… 12%.