Как подвязать огурцы в поликарбонатной теплице

Смешанные посадки в теплице | Автор топика: Randi

Те, кто выращивает овощи профессионально, отводят под каждую культуру отдельную теплицу.

Огороднику-любителю на ограниченной площади участка это сделать затруднительно, да и необходимости нет: не те масштабы овощеводства. С другой стороны, в защищенном грунте можно вырастить овощи раньше, чем на обычной грядке, и зачастую с меньшими усилиями. Поэтому в условиях обычного дачного участка разумно использовать в теплицах"Надежда" смешанные посадки.
В первую очередь огородников в смешанных тепличных посадках привлекает возможность добиться более раннего урожая разнообразных культур. Качество его тоже может быть выше, чем в открытом грунте: например, редис в тепличных условиях меньше подвержен нападениям вредителей.

Другое преимущество – возможность использовать тепличные площади рационально и эффективно. Сроки роста и созревания овощей различны, и совмещение культур позволяет сделать так, чтобы грядки в теплице не пустовали. При рациональном планировании посадок вы можете не только накормить свою семью ранней зеленью и овощами, но и получить неплохой дополнительный доход!!
Смешанные посадки в теплице можно использовать как весной, так и летом, комбинируя различные теплолюбивые культуры. Важно лишь помнить, что не всякое соседство овощей благоприятно для их развития. Некоторые растения по особенностям агротехники или из-за негативного взаимного воздействия друг на друга рядом не уживаются.

Так, не следует сажать рядом помидоры и огурцы. То, что хорошо для огурцов (повышенная влажность и тепло), может погубить томаты. И наоборот, необходимые помидорам проветривания способны повредить огурцам.

К томатам не стоит подселять горох и фенхель – это плохие соседи. А вот сочетание томатов с укропом, которое многие считают неудачным, на практике оказывается вполне приемлемым. Огурцы не любят соседства с шалфеем. В любом случае, прежде чем совмещать или чередовать культуры в теплице, нужно убедиться в их сочетаемости.
В весенней теплице

Для полноценного использования тепличной площади ранней весной почву в ней следует готовить с осени. Если вы позаботились о своевременном заполнении грядок органическими остатками, которые по весне дополнили навозом и накрыли плодородной почвой или купили у нас биогумус и тогда у вас есть почти идеальные условия для того, чтобы уже в апреле, а то и в марте сеять раннюю зелень и некоторые овощные культуры!!

Спланируйте посевы таким образом, чтобы не занимать площадь, предназначенную для высадки рассады томатов и огурцов. В крайнем случае, посадите здесь быстро растущую зелень: листовую горчицу, пекинскую капусту на зелень, листовую репу.

В теплицах можно сажать на зелень лук и чеснок, выращивать укроп, кресс-салат, редис, шпинат, мангольд, листовые салаты, китайскую и пекинскую капусту на зелень.

Лук и чеснок перед посадкой на 2 – 3 дня замачивают, а затем плотными рядами высаживают в грунт, заглубляя в почву примерно наполовину.

Семена зелени и редиса предварительно высевают в контейнеры с влажным опилом. Для салата, шпината, мангольда срок посева – середина марта. Сеют редко, контейнер помещают в неплотно закрытый полиэтиленовый пакет. Когда семена проклюнутся, их присыпают слоем грунта. Пакеты снимают после появления всходов; сеянцы как можно раньше пересаживают в теплицу, предварительно обильно полив их.

Редис, укроп и кресс-салат проращивают во влажном опиле начиная с середины апреля. Редис раскладывают редко по поверхности; кресс-салат и укроп накрывают полусантиметровым слоем опила. Контейнеры помещают в полиэтиленовые пакеты на проращивание. Редису и кресс-салату потребуется для этого 3 дня, укропу – примерно неделя. Проклюнувшиеся семена зелени высевают в теплице вразброс, вместе с опилом, и присыпают грунтом. Семена редиса высевают рядками с расстоянием между растениями около 8 см.

Перед высадкой томатов и огурцов отведенную им площадь от зелени освобождают, не трогая остальные растения, если они не конфликтуют между собой.

Tags: Как подвязать огурцы в поликарбонатной теплице

Как подвязывать огурцы в теплице. Подвязка огурцов.

Купеческий обед из произведений Островского | Автор топика: Marlys

12 апреля в  1833 году родился русский драматург Александр Николаевич Островский, автор таких знаменитых пьес из купеческого быта, как «Гроза», «Свои люди — сочтемся», «Горячее сердце» и других.
 
Знаменитый историк-кулинар В. В. Похлебкин в книге «Из истории русской кулинарной культуры» исследует кулинарный антураж пьес Островского. Изучив 44 пьесы драматурга, Похлебкин предлагает два меню: «купеческого, домашнего, повседневного» и «ресторанного званого обеда».
 
Меню домашнего купеческого повседневного обеда
 
Закуска. Соленые грибы. Соленые огурцы. Капуста квашеная. Холодный поросенок с хреном. Водка.
Первое. Щи с солониной. Пирог с грибами и кашей.
Второе. Гусь жареный с яблоками и картофелем.
Третье. Драчена городская.
Чай. Чай с сухарями, баранками, пряниками, вареньем. Сахар. Изюм. Винные ягоды. Мадера.
Меню ресторанного обеда
 
Закуски.
Рыбные. Анчоусы. Балык. Зернистая икра. Омары.
Мясные. Голова поросячья заливная. Тартинки с сальпиконом из свиных мозгов и языка.
Растительные. Оливки (маслины) фаршированные. Зелень — салат. Цветная капуста.
Хлебенные. Пирожки с начинкой.
Первое горячее. Солянка.
Вторые горячие. Беф а ля мод с трюфелями. Стерляди паровые. Вальдшнепы жареные в кастрюльке.
Десерт. Сыр: честер. Фрукты: виноград, ананасы, персики. Мороженое: пунш-гляссе, сливочное, фруктовое, пломбир.
Пирожное, торт.
Кофе
Хлеб к обеду: Ржаной черный. Пшеничный ситный. Калачи.
Карта винно-водочных изделий к обеду
 
К закуске. Московская водка. Ерофеич. Рябиновая.
К солянке. Листовочка.
Ко вторым горячим блюдам. Бордоское — Шато-Лафит, Шато-Икем.
К десерту: ШампанскоеК кофе: коньяк.

Очень даже  недурственно, я бы сказала)))) Лишь бы не вышло "На этикетке Бурбонское, а внутри киндер-бальзам")))